Formations hygiène alimentaire
Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire sont strictement définies par un ensemble de textes de réglementation Européens et nationaux pour chacun des pays rattachés à l’union Européenne. Ces règles ont pour principales objectif d’assurer au consommateur un niveau de protection élevé en matière de sûreté alimentaire.
Afin de respecter cette réglementation DBF FORMATION intervient dans les domaines suivants :
- La Méthode HACCP
- Formation Hygiène et sécurité alimentaire action collective FAFIH : le guide des bonnes pratiques d’hygiène et la qualité alimentaire en restauration
- Formation Hygiène et sécurité alimentaire
- Comprendre et analyser les résultats microbiologiques
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Formations bureautique
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